パンは(´･_･`)だけど。。

引き続きスペインのグラナダにおります。

日本の朝食といえば？

カルビーのフルグラとヨーグルトが定番ですね。
私はここ３年以上、ずっとそうでした。ほんとにカルビーのフルグラは美味しいです。まったく飽きません。

さて。

スペインの朝食といえば、「チュロス (churro) とホットチョコレート(chocolate)」が定番だと思っていましたが、ここではパン・コン・トマテ (pan con tomate)が人気の模様。

cafetería で１０人のうち７人はcafé con leche と pan con tomate のセットをオーダーします。
たしかに美味しい！
スペインはパンを素で食べると(´･_･`)です（隣国フランスとなぜここまで違うのか２０年来の謎です）が、パンコントマテはなぜか美味いです。
そして安い！（café con lecheとセットで€1.7〜1.9です）
なので私もほぼ毎朝、このセットです。

パン・コン・トマテはパンにトマトをこすりつけて作るものだと思っていましたが、Granadaのcafeteríaではどこも、トーストしたバゲットのうえにトマトのすりつぶしたものを盛って出してくれ、あとは客がカウンターに置いてあるオリーブオイル（aceite de oliva）を好きなだけかけて食べます。

ちなみに写真は media （半分）。
普通に"pan con tomate, por favor" と言うとこれが２個出てきちゃいます。。
半分でいいときは"media de tomate"で通じます。半分に切ったトマトだけ出されることはありませんのでご安心を。

これ、家でも簡単に作れそうですよね。
ということでYouTubeを探したら作り方ビデオがあったので、スペイン語のリスニングトレーニングがてらどうぞ。
すりおろすシーンがなんだか危なっかしいですが（笑）。

※途中でトマカとかトゥマカとか言っているのはたぶんカタルーニャ語でトマトのことだと思います。スルーしてください。

単語メモ：
merienda　間食（「こんちくしょう！」はmierdaです。似ていますが間違わないように）
frotar　こする, to rub
pulpa　果肉
cucharadita　ティースプーン（cuchara＋縮小辞ですね）
rallador　おろし金
rallar　すりおろす
maduro　熟した, matured

トマトをパンにこすりつけるバージョンはこちら。

まぁビデオ見なくてもそのまんまですが。

ぜひいちどお試しください。